Archives Mensuelles: novembre 2018

De Toulouse à Launac

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Voilà, j’ai décroché mon expo hier soir des murs du café Les Gourmands de St-Sernin en plein centre de Toulouse. Un café très fréquenté, ouvert 7j/7, mais un café, pas une galerie ni une salle d’expo, très très peu de retours. J’ai été étonnée. J’ai pensé à demandé aux proprios si les gens leur en avait fait à eux, et oui, quelques personnes qui ont sorti le nez de leur café/ordinateur/bagel ont aimé. Expérience instructive.

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Au revoir Toulouse!

Et cette après-midi, j’ai accroché au restaurant La Table de Launac avec l’aide de ma maman et du chef Jean-François super dispo arrangeant. Un moment plus chaleureux car partagé en bonne compagnie!

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Ma maman a fait quelques photos de l’installation qu’on peut voir sur son blog: https://bbordasilvand.wordpress.com/2018/11/30/accrochage/

Il y a même les coulisses de mon selfie 😉 Je me permets de mettre ici quelques unes de ses photos…

Photos Bernadette Borda-Silvand

Merci à Jean-François pour son accueil et sa volonté que je sois bien installée et merci à ma maman pour son aide, ses photos, son soutien, son amour! ❤ ❤ ❤

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On se voit dimanche 9 décembre à 10h30 pour le vernissage?!?!

 

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Kiev, 1er novembre 2017

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Et oui, je n’avais pas fini de trier les photos de mon séjour à Kiev à l’automne dernier… Je ne sais même plus où j’en suis des publications ici avec les photos de mon reflex.

Je vais reprendre là où j’ai recommencé hier à trier et traiter les photos, à la moitié de mon séjour à peu près, au jeudi 1er novembre 2017.

Comme je le disais dans l’article de ce jour là illustré avec les photos de mon téléphone, ce fut une journée politique et culturelle. L’article que j’ai écrit ce jour là est un vrai complément de celui-ci.

Nous avons débuté la journée par une manifestation des enseignants contre la baisse des salaires. Plus grand monde veut être enseignant là-bas, au vu des conditions de travail, c’est un vrai problème.

Tout le monde s’est rassemblé place de l’indépendance (le fameux Maïdan) et est remonté vers le conseil des ministres.

Au passage, j’ai vu un reste de barricade de la dernière révolution, au milieu de l’avenue pavée.

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A la fin de la manifestation, des groupes pique-niquaient dans les jardins du palais Maryinsky, dans le grand froid.

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Nous avons fait le tour des travaux, et de l’autre côté du palais, j’ai découvert le campement des activistes anti-corruption dans les jardins devant le parlement. Ils étaient là depuis un moment, débordant aussi sur l’avenue (la même que celle de la manifestation) et la bloquant donc à la circulation. Ça m’a impressionnée. Je n’imagine pas que cela soit possible à Paris.

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Je ne sais pas où ça en est aujourd’hui, un an après. Je sais que la guerre continue avec la Russie et qu’il n’y a pas eu de miracle, la situation est toujours mauvaise pour ce pays. C’est tellement dommage!

Nous sommes ensuite redescendues et avons fait un arrêt au musée des beaux-arts ukrainiens et en repartant au métro, j’ai pris une autre photo du reste de barricade alors qu’il faisait nuit.

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Peu de kilomètres parcourus mais beaucoup d’impressions!

 

Biscuits

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Il y a une recette de sablés au sirop d’érable tirée du bouquin Recettes gourmandes pour personnes sensibles d’Eva-Claire Pasquier (http://evaclaire.fr/formation/) que j’aime beaucoup mais que je fais pas souvent car le sirop d’érable n’est pas très local et assez cher. Mais là, il se trouve que j’en ai reçu en cadeau.

Alors je me suis lancée dans une après-midi biscuits. Enfin, j’ai fait deux fournées seulement.

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Les sablés au sirop d’érable (sans lait, sans gluten et sans oeufs)

Mélanger les ingrédients secs

  • 1,5 tasse de farine de riz et 1/2 tasse de farine de châtaigne (je n’avais pas de farine de châtaigne aujourd’hui, j’ai mis riz et sarrasin)
  • 1 c. à soupe d’arrow root
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de vanille liquide (moi j’ai de la vanille en poudre, j’en mets un peu moins)

Sabler au mixer ou à la main avec 1/2 tasse d’huile neutre.

Ajouter 3/4 de tasse de sirop d’érable, c’est censé faire des grosses miettes… j’ai dû ajouter un peu de farine moi.

Et là, soit on façonne des sablés, soit on peut aussi s’en servir de pâte sablée pour tarte.

Je pense que j’ai cuit une quinzaine de minutes à 180°.

 

Et puis les cookies pour miss n°1 qui ne mange aucune pâtisserie sans chocolat 😉

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Un thé pour accompagner?

 

Tilia Weevers

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Quand j’ai rencontré Tilia la première fois, elle avait les cheveux roses et je n’ai pas eu l’occasion de parler avec elle.

La deuxième fois, elle avait les cheveux bleus et je l’ai écouté parler de sa vie d’artiste.

Car Tilia Weevers est une artiste toulousaine à la bien jolie voix ❤️

Elle est aussi plasticienne et exposera à La mécanique des fluides à Toulouse cet hiver

https://www.tiliaweevers.com/

A découvrir!